La cloche à fromage

Pour l’aménagement complet de sa boutique historique située rue des Tonneliers, La Cloche à Fromage nous a renouvelé sa confiance. Dans la continuité des réalisations menées pour l’enseigne (restaurant de la même rue, boutique rue du Noyer, ainsi que les sites d’Obernai et de Saverne), nous avons pris en charge l’aménagement de la boutique et de l’arrière-boutique, en collaboration avec le cabinet Mohlo et MIA Architecture.

La boutique a été pensée comme un écrin : chaleureux, précis, et parfaitement cohérent avec l’image de la maison. L’ensemble du mobilier a été fabriqué sur mesure par nos menuisiers, avec une attention particulière portée aux matières et aux finitions :

• étagères en noyer,
• habillage du comptoir en tasseaux de noyer,
• meuble sur mesure en Valchromat noir, associé à un plan de travail en résine et une cuve encastrée.
• carrelage au sol type terrazzo.
• feuilles de pierre en parement, pour apporter relief et caractère

Le projet a été réalisé dans un délai court, en plein centre historique de Strasbourg un vrai défi logistique et organisationnel. Nos équipes ont piloté le chantier avec précision afin de limiter l’impact sur l’activité et de préserver l’accueil d’une clientèle fidèle.

Lieu : Strasbourg 

Maître d’œuvre conception : KS aménagement MIIA ARCHITECTURE / Mohlo Architecte 

Année d’exécution : 2021